Gammeldags æbletærte med hasselnødder
En dejlig gammeldags æbletærte med saftige æbler, kanel og en sprød topping med hakkede hasselnødder.
En enkel opskrift med få ingredienser, der smager fantastisk – især når tærten serveres lun med vaniljeis eller flødeskum.
- Forberedelse
- 15 minutter
- Bagetid
- 30–40 minutter
- Temperatur
- 185 °C, almindelig ovn
- Portioner
- 4–6 personer
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Æblefyld
- 3–4 æbler
- Lidt smør til tærtefadet
- Sukker og kanel til drys
Dej
- 2 dl hvedemel
- 2 dl sukker
- 1 tsk. bagepulver
- 100 g hakkede hasselnødder
- 100 g smeltet smør
- 1 æg
Fremgangsmåde
Forbered æblerne
Forvarm ovnen til 185 °C. Fjern kernehusene, og skær æblerne i både eller skiver.
Klargør tærtefadet
Smør et ovnfast fad med smør. Fordel æblerne i fadet, og drys med sukker og kanel.
Lav dejen
Bland mel, sukker, bagepulver og hakkede hasselnødder i en skål. Tilsæt smeltet smør og æg. Rør det hele godt sammen.
Fordel dejen
Fordel dejen jævnt over æblerne.
Bag tærten
Bag ved 185 °C i cirka 30–40 minutter, indtil tærten er gylden, og æblerne er møre.
Serveringsforslag
Server gerne tærten lun med vaniljeis, cremefraiche eller letpisket flødeskum.
- #Mad
- #Opskrift
- #Kage
- #Æbletærte