Modifikation af af verdens bedste brød

Grundopskrift
Reference:
http://www.kvalimad.dk/opskrifter/verdens-bedste-broed

Ingredienser

625 gram mel
5 dl (1/2 ltr) vand
2 tsk salt
gær på størrelse med en ært (Ja så lidt skal du bruge)

Ændring
100 gram spelt mel
540 gram alm hvedemel
lidt solsikke kerner.
Hør frø
Efter at have hævet i 8 timer
vendes dejen ud på et meldækket bord og foldes sammen 3 gange.
Dejen deles i 2 lige store stykker
Hver dej formes nu til kugler og ligges til hævning i hævekurve
Efter hæver min 2 timer. ved stue temperatur
Bage tid 
forvarmet ovn 225 grader uden varmluft.
Pizzasten
Tid 40 minutter
Lille Brød på 1 dag.
2,5 dl vand
En lille klat gær.
1 tsk. salt
12 gram hørfrø
12 gram solsikke kærner
12 gram græskarkerne
12 gram sesamfrø

Sådan ser det ud efter det er rørt sammen

Lad det hæve en 5 timer et lunt sted

Undgå iphone intergration på en MAC

I det nyeste OSX er det muligt på sin Mac at se når laver en besked , oprettet en kontakt person , eller surfere  i safari. Dette vises ved at der kommer et iphone ikon oven på de traditionelle ikoner , Her vist med Safari.

Dette kan virke forvirrende, det er let at slå fra, gå ind i systemindstillinger, klik på generelt. Fjern fluebenet i “tillad Handoff.”

Ipad kører sløvt på wifi

Ipad er den enenste der kører sløvt på wifi.
Symtomerne:

  • Netradio som er langsom om at skifte kanal.
  • Youtube kører dårligt.
  • Kører du en speed test viser den langsomme ping tider over 100 mili sekunder, dårlige download men god upload hastighed.
  • Andre wifi enheder kører fint.
  • Du benytter dig af en Cisco EPC3925 Router

Løsning 
Log in i routeren og slå Qos (quality of service) fra.

Problemet kan også opstå på andre routere end Cisco
De fleste routere har et punkt der hedder Qos (quality of service) der kan slås fra

Sådan sender du via vipre/comendo/fusemail i office 365

Denne artikel er ikke opdateret. benyt dig af nedenstående links

Link:

https://helpdesk.vipre.com/hc/en-us/articles/360007336418-Office-365-Receive-connector

https://helpdesk.vipre.com/hc/en-us/articles/115003892171-Using-Office-365-Outbound-configuration

Login i office 365
Gå til Exchange administration/mailflow/forbindelser
Tryk på + tegnet

Vælg:
Fra: Office 365
Til: Partnerorganisation
Giv forbindelsen et navn: Comendo

Under domæne udfyldes med en * udfyld aldrig med domæner



indskriv følgende servere
domænenavn-dk.smtp1.comendosystems.com
domænenavn-dk.smtp2.comendosystems.net

Der skal ikke være flueben i TSL
tryk næste
Undfyld med en e-mail adresse udenfor office 365
evt en comendo kunde og en ikke comendo kunde.

Der udføres nu en test

Husk at alle test skal være fuldført.
husk at sender du ud igennem comendo skal du have følgende spf record:

v=spf1 include:spf.protection.outlook.com include:spf.mailanyone.net -all

Vandretur i Göteborg

Det summer af liv i Göteborg, som en Sim City du lige har bygget.
Hvor gang du møder byen har den ændret ansigt selv om alt er ved det gamle.

Næsren hvert år i efterårsferien går turen til Goteborg, for at vandre i området
omkring store Delsjøn.
Tangian var pakket og rygskækken fyldt med poser af knorr og cacao pulver, det kunne ikke gå galt. Bortset fra et rejsekort der var udløbet siden vi sidst var af
sted. Heldigvis kunne vest trafikket overføre penge fra det gamle
kort til det nye.
Ikke en vind rørte sig da vi forlod endestationen Koltorp til fods. kun lyden af gruset under os kunne høres. Borgerne i Göteborg er flittige brugere af naturen. Vi mødte mange
på vores vej til søen Halandertjärn. inden vi bevægede os inde på Bohusledan hvor det gik over stok og sten.
den varme cacao blev tilberedt i trangia i med udsigt til den
smukke sø blacktjarn.
Ved Præsttjärn blev en klistret knorr bolongnaise fortæret inden
vi gik mod Partillie. Fra Partille tog vi toget tilbage til Göteborg. Super lækker tog for øvrigt.
Den kollektivetrafik fungerer super godt i området.
Tog, sportvogn, gasbusser el busser og ekspressbusser .
Hotellet Scandic Europa var lidt spartansk ingen elkedel eller kaffe
på værelset og et meget lille vindue. Welness afdelingen havde ikke fælles sauna, så sauna tur blev hver
for sig, skuffende.

Husk at stige af sporvogn og gå en tur langs kanalerne. de er virkelig et besøg værd. når du er blevet træt af shopping og
alt for mange mennesker i Norstan.

Dag 1:

Klik på billeder for at få stor visning.


Dag 2:
Vi tog bus fra Centralstationen til Korsvägen hvor vi skiftede til exspresbus til Landvetter hvor dagens vandretur starter. Vi gik ind af villavej lidt nord ud af byen, hvor en sti førte os gennem masser af mudder og vand. inden vi kom ind på vildmarksleden. Vi kom igennem moseområder hvor der var lagt træplanker ud så man ikke fik våde fødder. En del af plankerne var i dårlig forfatning. Skiltningen var rigtig fin. Vi lavede frokost på tangia, pasta med broccoli også fra knorr. Pausen holdt vi ved Stentjärn, rigtig fin sted. Turen gik videre gennem skov og mose. Vi kom til enden af Haketjärn og her får vi cacao og småkager. Klaus kan genkende stedet. Han har været der tidligere med FDF. Her er fin bord med bænke. Vi fortsætter af Bohusleden mod Jonsered. Vi kortede lidt af ruten og går ned ad skovvej mod Jonsered, da vi er ved at være godt trætte og har ømme fødder og bene. Vi kom heldigvis lige ud til busstop hvor busen afgik 10 min senere tilbage til Göteborg.

Start menu i windows 10 er holdt op med at virke

Søg i windows10 start menu virker ikke.

Dette kan opstår hvis du har opgraderet fra en tidligere version af windows.

Her er løsningen:

Højre klik på start knappen

Vælg kommandopromt (administrator)

Skriv Powershell i det sorte windue og tryk på enter.

Indsæt nednstående kommando og tryke enter:

Get-AppXPackage -AllUsers | Foreach {Add-AppxPackage -DisableDevelopmentMode -Register “$($_.InstallLocation)AppXManifest.xml”}

Husk du kan indsætte med Ctrl+v i windows 10



Vent til PowerShell er færdig med at udføre opgaven.

Nyhederne i windows 10

Eller er det bare gammel vin på nye flasker:

Cortana 
1. Cortana er en personlig assistent til windows. Problemet er at den ikke virker på dansk.

Talesøgning fra Google virker på dansk, samtidigt virker det på android og Google Chrome og Edge

Den nye brower Edge
2. Det er dejligt med en ny hurtig browser i Windows 10. Det er bare synd, at den ikke på nuværende tidspunkt understøtter plugins som Java.

F.eks. kan du ikke se TV2 play da det kræver “Silver Light”. Du kan heller ikke benytte en password manager som Lastpass. Hvilket tvinger mig til at benytte Google Chrome.

Det er muligt at  gemme websider til senere læsning.
Her har jeg i årsvis benyttet mig af pocket. se funktionen her:

Man kan lave en webnote i den nye browser Edge.
Se her hvordan det fungerer.

Start menuen er tilbage. Hurra.
Nogen revolution er det ikke. Jeg vil bare kalde det en fejl rettelse. Det er jo altid rart at se en gammel ven.

Windows store.
Jeg kan godt lide tanken om en Windows store, der er bare synd at klassiske Windows programmer. f.eks Office, Adobe, Winzip, autocad skal installeres på traditionel vis. Det åbner jo mulighed for at man kan installere programmer som ikke er testet og verificeret af Microsoft. Kære Microsoft lav venligt en Appstore som på en Mac/iPhone/iPad.


Ny printer
Der er kommet en “Microsoft print to PDF” printer. Dejligt nu skal der ikke længere installeres 3 part programmer.

Forvirende oplevelse af 2 interfaces.
Man kan komme ind til printere via store app og via kontrol panelet
Der finder 2 versioner af kontrolpanet selv om man ikke er udstyret med en touch skærm. Det kan være svært at forklare brugere hvornår den skal anvende den ane applikation frem for den anden.

Jeg kan godt lide det ribbon interface der blev introduceret i forbindelse med Windows 7. Det er bare synd at man ikke er konsekvent og indfører det alle steder. Hvorfor er der ikke ribbon i notepad?

Command promt vinduet kan nu trækkes større og understøtter nu Ctrl+x og ctrl+v

Forivrende oplevelse ved fjernelse af programmer.